El objetivo de este blog es frecer al lector información sobre lo aprendido en el salón de clases y fuera de él, así como ofrecerle un panorama sobre lo que está pasando alrededor del mundo en la agricultura para crear un ambiente de conocimiento y retroalimentación entre lector y escritor.
miércoles, 3 de febrero de 2016
Perfil de Adriana de Arce
Soy estudiante de Agroecología y una apasionada por la naturaleza, como productora de alimentos ecológicos, busco una mejor vida para mi y para las personas que me rodean, y sé que eso sólo se podrá lograr con una mejor alimentación, basada en productos libres de agroquímicos y semillas mejoradas in situ, de la forma en la que se ha venido haciendo desde hace mucho tiempo. También creo que los verdaderos cambios a nivel social comienzan en el plano individual donde cada uno de nosotros crea conciencia de la forma en la que vivimos, nos alimentamos, nos relacionamos con el mundo y consumimos, y que, a partir de eso podemos lograr un cambio más global y profundo. Estoy en pro de la producción orgánica y un justo mercado de nuestros productos, para el beneficio tanto del productor como del consumidor, así como el de la naturaleza. Pienso que la igualdad social sólo puede lograrse de esta manera, combatiendo a las grandes empresas con productos saludables y consumiendo la mercancía de nuestros vendedores locales.
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