¿Quieres saber cómo sucede la especiación de los taxones?

Existen teorías que explican la distribución actual de las especies del presente, estudiando las especies basales (las más ancestrales) de los taxones. 

Con base a su filogenia, los biogeógrafos pueden llegar a conocer el centro de origen de los taxones estudiando la manera sus especies basales y las condiciones geográficas en las que se dio su especiación. 

El dispersalismo (o dispersión) es la expansión del área de distribución de un taxón, en ocasiones atravesando barreras y llegando a colonizar nuevas áreas. Se han reconocido cuatro modelos básicos: 
1. Dispersión a saltos, a larga distancia o al azar: movimiento de organismos al azar atravesando barreras, que permite el establecimiento exitoso de una especie en áreas distantes
2. Difusión o dispersión ecológica: movimiento gradual de poblaciones cruzando habitats adecuados durante varias generaciones
3. Migración secular: movimiento que involucra una distancia corta y que ocurre tan lentamente que la especie evoluciona mientras ocurre
4. Geodispersión o migración en masa: movimiento simultáneo de varios taxa debido a la desaparición de una barrera, seguido de la aparición de una nueva barrera que induce vicarianza.

 La vicarianza por su parte, es el proceso de surgimiento de barreras geológicas o de otro tipo, que fragmentan las distribuciones de las especies ancestrales, luego de lo cual las especies descendientes pueden evolucionarseparadamente.
De acuerdo con Crisci (2001), existen tres tipos:
1. Vicarianza seguida de especiación, que origina alopatría
2. Vicarianza sin especiación, que ocasiona especies distribuidas ampliamente
3. Vicarianza seguida de especiación pero luego de una especiación previa, que ocasiona paralogía geográfica.

Mientras la vicarianza nos ayuda a conocer el proceso de especiación de los taxones muy antiguos, la disperción nos facilita el conocimiento de los taxones más actuales, esto debido a que la vicarianza involucra los procesos de formación geológica.

Tomado de imperiodelaciencia.wordpress.com

La gran barrera de coral está al borde de la destrucción

La gran barrera de coral ubicada en Australia se encuentra ya en el tercer nivel de alerta por blanqueamiento

 ¡EL NIVEL MÁS ALTO!

Esta barrera de coral es la única que se puede ver desde el espacio debido a su gran tamaño y es el habitad de una gran diversidad de especies (más de 1500 especies de peces, 30 especies de delfines y ballenas y 133 especies de tiburones y mantarrayas)

Tomado de comesanoycuidatumundo.com

Este gran arrecife ha sufrido un gran daño por enblanquecimiento debido a las elevadas temperaturas del océano, el arrecife literalmente se está muriendo de hambre además por el incremento de ácidos en el océano que está matando a los corales, esta combinación de altas temperaturas y altos niveles de ácidos estresa tanto a los corales que los deja blancos y muertos. 

Todo esto es a causa de las industrias petroleras, 50% de los corales se han muerto en los últimos 30 años, los científicos han afirmado que debemos elegir entre los corales o los combustibles. 

Tomado de greenpeace.org

¿Conoces los primeros auxilios en caso de intoxicación con agroquímicos?

Diariamente se dan casos de intoxicación por agroquímicos al rededor del mundo, uno de los principales problemas es la falta de conocimiento del buen uso y manejo de los agroquímicos, sin embargo, a pesar de que las estadísticas de personas intoxicadas por agroquímicos son muy elevadas, existen sólamente un para de asociaciones médicas que saben majerar los síntomas y reacciones de estos accidentes. 

SINTOX es un programa médico de PROCCYT que brinda asesoría telefónica sin costo las 24 horas para emergencias en intoxicaciones por productos utilizados en el cuidado de los cultivos como plaguicidas, herbicidas y fertilizantes, así como productos de uso doméstico como insecticidas caseros y raticidas entre otros.

1. Medidas realizadas en los primeros minutos después de encontrar al paciente



Tomado de proccyt.org.mx

2. Tiene 3 reglas: 
3. 1. Me protejo
   2. No actúo si no sé cómo
   3. Actúo si sé cómo

PASO 1:

• Colóquese todo su equipo de protección
• Lleve al paciente a un lugar seguro y bien ventilado

PASO 2:

• Llame al Servicio de Información Toxicológica (SINTOX_MR)
• Proporcione al médico nombre e ingredientes en la etiqueta.
• Recuerde que las indicaciones en las etiquetas pueden estar incompletas o no actualizadas.
• ¡Siga las indicaciones de SINTOX!

Tomado de proccyt.org.mx

PASO 3:

• Podría indicársele alguna de las siguientes medidas:
  • Ponerse guantes desechables y retirar la ropa contaminada.
  • Descontaminar la piel con agua.
  • Irrigar ojos como el médico le indique.
  • Sólo en algunos productos está indicado el vómito (de acuerdo a la información que nos proporcione)

Tomado de proccyt.org.mx

PASO 4:

• Acuda al servicio médico de Urgencias en caso de que así se le indique y lleve consigo el producto.
• NO realice medidas que no hayan sido indicadas por un médico calificado.
• En caso de que el paciente este inconsciente:

Tomado de proccyt.org.mx

Recuerde que existe una cadena de supervivencia en la cual usted puede participar hasta que llegue el servicio médico calificado.

Tomado de proccyt.org.mx

Reporte el caso al Servicio de Información Toxicológica:

• Recuerde que debe reportar el caso y no descartar la valoración médica personalizada.

Para mayor información contacte directamente a sintox@proccyt.org.mx

Los estiércoles y el reciclaje de nutrientes

Tomado de es.wikipedia.org

La contaminación por eses provenientes de los sistemas pecuarios es uno de los principales problemas con los que nos enfrentamos hoy en día, estos tienen un importante aporte a los gases de efecto invernadero y por consiguiente, al calentamiento global. 

Una alternativa para mitigar estos efectos, es la reutilización de los estiércoles para el abonado de los cultivos. 

Según estudios de Pratt y colaboradores en 1973 los estiércoles con mayor aporte de nutrientes son los provenientes del ganado caprino (ver gráfica adjunta), sin embargo, el estiércol del ganado bovino es una de las mejores opciones (pese a aportar menos nutrientes) para el abonado debido a la lenta incorporación de sus nutrientes al suelo, por lo tanto, tiene la capacidad de abonar al cultivo durante todo su ciclo de vida y se evita la lixiviación de nutrientes.

Fuente: Pratt y colaboradores (1973), elaboración propia

Con el fin de mejorar la calidad de estos subproductos, se tiende dar un tratamiento extra a los estiércoles para obtener abonos orgánicos como compostas, bocashis, lombricompostas, etc.

La utilización de abonos de origen orgánico es una forma de revertir los daños causados a los suelos y nutrir de forma saludable a nuestros cultivos, además de aportar a la seguridad alimentaria y a la economía del productor, reduciendo costos e independizándolos de las grandes compañías agropecuarias.

Fairtrade: comercio justo para productores del tercer mundo

             

                               

FAIRTRADE es una organización internacional que trabaja para asegurar un trato mejor para productores y trabajadores del sector agropecuario, en especial aquellos del tercer mundo.

¿Quiénes son?

El Comercio Justo es un enfoque alternativo al comercio convencional basado en una asociación tanto entre productores y comerciantes como entre empresas y consumidores. El sistema internacional de Fairtrade – conformado por Fairtrade International y sus organizaciones miembros –  representa el sistema de Comercio Justo más grande y reconocido en el mundo.

¿Qué es el comercio justo?

El Comercio Justo Fairtrade representa una alternativa al comercio convencional y se basa en la cooperación entre productores y consumidores. Fairtrade ofrece a los productores un trato más justo y condiciones comerciales más provechosas. Esto les permite mejorar sus condiciones de vida y hacer planes de futuro. Para los consumidores, Fairtrade es una manera eficaz de reducir la pobreza a través de sus compras diarias.

Visión FAIRTRADE

La visión de Fairtrade es la de un mundo en el que todos los productores puedan ganarse la vida con seguridad y de manera sostenible, desarrollar su potencial y decidir sobre su futuro.

Misión FAIRTRADE

Conectar a los productores más desfavorecidos y a los consumidores, promover condiciones comerciales más justas y capacitar a los productores para combatir la pobreza, fortalecer su posición y tomar más control sobre sus vidas.

Infograma: La agricultura orgánica en México

La agricultura orgánica en México está teniendo gran importancia a nivel productivo, sin embargo, empresas como CERTIMEX han encargado de fungir evaluadores y cecrtificadores de los procesos productivos orgánicos, así como el producto final.

Los insectos en la medicina tradicional

¿Sabías que..

desde tiempos antiguos los insectos y algunos productos extraídos de ellos han sido usados como recursos terapéuticos en los sistemas de muchas culturas al rededor del mundo?

Fragmento del papiro de Ebers

Los insectos se han utilizado generalmente para curar enfermedades respiratorias, de envenamiento, tópicas, o inclusive psicológicas. 

Algunas referencias sobre la utilización de insectos como fuente de medicamentos son muy antiguas, como el papiro de Ebers, el cual es un tratado médico egipcio datado del siglo 16 A.C. que contiene varios registros de remedios obtenidos de insectos y arañas 

Lamentablemente, la entomoterapia a pesar de ser una práctica milenaria, no se encuentra sustentada por estudios académicos, estos conocimientos solamente han sido transmitidos de generación en generación de forma oral. 

Estudiando  el conocimiento médico tradicional de comunidades indígenas, las compañías farmacéuticas pueden aumentar significativamente la probabilidad de encontrar una droga comercialmente valiosa y así,  reducir dramáticamente los costos de la investigación. 

Según la opinión de Blakeney en 1999 la investigación de nuevos fármacos biológicos ha sido guiada por datos etnobiológicos.

Vídeo: La importancia de la inocuidad en los alimentos

La OMS ha puesto especial interés en el establecimiento de normas de higiene en todo el proceso de producción de alimentos, desde la siembra de los cultivos, hasta el momento del consumo.

Las intoxicaciones por alimentos no-inocuos afectan diariamente a la salud de las personas a nivel mundial. 

Estas intoxicaciones pueden deberse a bacterias, virus y/o parásitos, que ocasionan desde leves malestares, hasta la muerte.

Es preciso conocer los cuidados que deben llevarse para mantener la higiene y salud mundial. 

La clave está en conocer cada proceso que lleva nuestra comida y conservar su inocuidad hasta el momento de llevar estos productos a nuestra mesa, el siguiente vídeo explica más a detalle cada dato y recomendación necesaria.

Comic "Buen Uso y Manejo de Agroquímicos"

La agricultura orgánica en México

Imagen tomada de: http://www.taringa.net/

Comenzó a finales de la década de los ochentas como resultado de la demanda de países desarrollados de tener productos frescos y sanos que no se podían producir en sus territorios. A partir de eso, la agricultura orgánica se ha desarrollado en medio de la crisis económica con un gran dinamismo.

En la actualidad, la agricultura orgánica es una alternativa productiva saludable y sustentable para el campo mexicano. En la escala mundial, México ocupa el 18º lugar por superficie orgánica y el primero en la producción de café (Gómez y Gómez). En el proyecto “Sistema de Seguimiento e Información de la Agricultura Orgánica” de la Universidad de Chapingo se estimó una participación de 83,000 productores en una superficie de 308,000 ha. de los cuales el 98% lo conforman pequeños productores. A partir de este estudio también se detectaron las distintas zonas de producción orgánica en el país, dentro de las cuales destacan Chiapas con el 45.36%, Oaxaca con 18.8%, Michoacán con 15.69%, Veracruz con 5.93%, Guerrero con 3.83% y el resto en otros estados. De estas zonas los productos de mayor importancia son café (45.26%), frutas (29.56%), aguacate (12.77%), hortalizas (6.57%) y granos (5.66%).

Imagen tomada de: http://vinculando.org/

Imagen tomada de: http://ecoaventurapuebla.blogspot.mx/

Se estima que el crecimiento anual de la agricultura orgánica es del 45% y son los pequeños productores quienes están tomando ventaja de la creciente demanda por productos sanos, frescos y nutritivos. A su vez, la agricultura orgánica está generando procesos autogestivos y alternativas rentables pues en muchos casos el interés de producir orgánico surge de productores agrícolas que enfrentan crisis económicas agudas.

Imagen tomada de: http://www.taringa.net/

La agricultura orgánica, hoy día también ofrece certificaciones que avalen a nivel nacional o internacional la calidad y procesos de los productos orgánicos. Dichas certificaciones abren las puertas del mercado de exportación y del comercio justo.

Imagen tomada de: http://www4.ncsu.edu/

El Mercado Justo (Fair trade) busca formar las bases del comercio equitativo apoyando a productores de escasos recursos pagando precios justos por sus productos más el plus de un precio premium por tratarse de un producto orgánico. Para comercializar en este mercado los agricultores orgánicos deben registrarse en el Fair Trade Labelling Organizations (FLO).

Como ya vimos la producción orgánica en México va en aumento; sin embargo, se hace necesario seguir generando apoyos por parte del gobierno y otras instituciones públicas y privadas para el desarrollo de la agricultura orgánica pues no solo ofrece beneficios ambientales sino también de salud, económicos, sociales y culturales. En lo social cabe destacar que con dichos apoyos se benefician los sectores rurales marginados y de escasos recursos así como a las comunidades indígenas.

Imagen tomada de: http://nutreyfortalecemx.com/

Referencias

Gómez, Manuel; Schwentesius, Rita y Gómez, Laura.. 2001. Agricultura orgánica de México. Datos básicos. Boletín, SAGARPA-CIESTAAM, México, 46p.

Gómez, Laura y Gómez, Manuel. La Agricultura orgánica en México: un ejemplo de incorporación y resistencia a la globalización. Tomado de: https://dlc.dlib.indiana.edu/dlc/bitstream/handle/10535/1679/GomezTovar_Agricultura_040508_Paper407f.pdf?sequence=1 el 28/04/2016.

ASPECTOS DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA QUE LA HACEN UNA ALTERNATIVA PROMISORIA PARA EL DESARROLLO RURAL

Imagen tomada de: http://balancenatural.com/

Imagen tomada de: https://www.b2bio.bio/

Las prácticas agrícolas en  México y en el mundo se han ido modificando con el paso del tiempo; sin embargo, uno de los mayores cambios lo trajo la “revolución verde”, que prometía acabar con el hambre en el mundo usando sistemas de producción intensiva que incluían el uso de agro químicos en grandes extensiones de terreno con un solo cultivo. No obstante la promesa nunca se cumplió, el hambre en el mundo continua siendo un problema serio y a cambio tenemos suelos erosionados y contaminados; serios problemas de salud; plagas cada vez más resistentes; abandono del campo y una perdida alarmante de la biodiversidad. Lo anterior solo demuestra que la agricultura convencional no es una alternativa viable para el futuro si queremos dejar a las generaciones futuras y a los demás seres vivos un mundo saludable.

Imagen tomada de: https://www.veoverde.com/

No obstante, la agricultura orgánica se presenta como una alternativa viable para solucionar los problemas del campo ya que esta es muy similar a la agricultura tradicional que se ha practicado desde hace siglos, basada en procesos ecológicos, ha mantenido y fomentado a través del tiempo la diversidad genética y agrícola. Las propuestas de la agricultura orgánica buscan revertir todos los males que provoco la revolución verde. Suelos saludables producen cultivos saludables que fomentan la salud de los animales y las personas, y el ecosistema en general. Para que esto sea posible es necesario evitar el uso de agro químicos sintéticos que solo han demostrado ser dañinos en todos los sentidos, además de costosos. Más aún, la agricultura orgánica promueve relaciones que aseguren la equidad y el comercio justo en todos los niveles; factor importante que podría ayudar a revertir la situación rural de México. Para esto, es necesario generar políticas caracterizadas por la igualdad, el respeto, la justicia y la gestión responsable del mundo compartido, tanto entre humanos, como en sus relaciones con otros seres vivos.

Imagen tomada de: https://www.facebook.com/almadetierra.yucatan/

Por otra parte, es necesario modificar nuestra visión del mundo y entender que el mundo es de todos los seres vivos y que debemos compartir y respetar todas las formas de vida. Así la agricultura debe adecuarse a los procesos de la naturaleza y no está a las prácticas humanas. Los sistemas de agricultura orgánica, pastoreo y aprovechamiento de productos silvestres, deben ajustarse a los ciclos y equilibrios ecológicos de la naturaleza. Estos ciclos son universales pero su funcionamiento es específico al lugar. Es decir, las prácticas agrícolas son únicas para cada localidad ya que esta tiene características ambientales, sociales y culturales que la diferencian de cualquier otra.

Imagen tomada de: www.facebook.com/almadetierra.yucatan/

Es importante entender que la agricultura no es solo un fenómeno ecológico sino también un fenómeno sociocultural, político y económico. Y para promover cambios reales todos estos factores deben estar en equilibrio y adecuados a las necesidades específicas de cada localidad, sin olvidar que la naturaleza no está para servirnos, nosotros somos parte de la naturaleza. 

La cocción de los alimentos en la evolución del ser humano.

Tomado de: http://profrefrain.blogspot.mx/

La cocción de los alimentos tuvo una influencia enorme en la evolución humana ya que nos permitió ocupar el lugar más alto en la cadena evolutiva. El Homo erectus antes de dominar el fuego era más bien recolector y carroñero. Por lo tanto, su alimentación era básicamente cruda, lo que significaba una inversión energética considerable a la hora de masticar y digerir los alimentos. Con el “descubrimiento” del fuego, o mejor dicho, cuando el hombre aprendió a utilizar el fuego pudo cocer sus alimentos. Lo cual le abrió un mundo de posibilidades alimentarias, es decir, la variedad de alimentos que podía consumir aumentó lo que le dio mayor flexibilidad y posibilidades de supervivencia, también pudo comenzar a almacenar la comida y, como la comida era más suave invirtió menos tiempo en masticar y en digerir los alimentos. Esto último no solo propició un aumento en los años de vida debido a que los mayores podían obtener más energía sino que también podían consumir y masticar más fácilmente los alimentos.

Tomado de: https://biorevolucion.wordpress.com/

Mientras menos energía se invertía en todo el proceso digestivo más energía podía ser empleada de otras maneras. El organismo empleo dicha energía en el crecimiento cerebral pues con el cambio de alimentación el mayor beneficiario fue el sistema nervioso. El crecimiento cerebral permitió mayor funcionalidad en este órgano y sus actividades incrementaron, como la memoria a largo plazo y la solución de problemas. También se diversificaron sus actividades sociales, como el posterior desarrollo del lenguaje y la creación de herramientas más novedosas para la caza.

Tomado de: http://www.batanga.com/

Las pinturas rupestres son la prueba fehaciente de un cambio cerebral pues ya el hombre podía proyectar y comunicar de forma abstracta su forma de percibir la realidad y un poco 

más, pues también hay representaciones de sus antepasados.

Por tanto, podemos decir que la cocción de los alimentos es la pieza clave en la evolución humana que nos permitió desarrollar nuestra capacidad mental.

Pesticidas envenenan a población yucateca

Población de Yucatán envenenada con pesticidas prohibidos que provocan cáncer

Investigaciones realizadas por el Dr. Ángel Polanco Rodríguez, del Centro de Investigaciones Regionales “Doctor Hideyo Noguchi” afirman que en el estado de Yucatán aún se utilizan, sin control alguno, agroquímicos prohibidos y/o restringidos a nivel internacional y nacional, que contaminan el agua que se bebe en numerosas poblaciones y provocan cáncer, particularmente en el sector femenino, como es el caso del cáncer cervicouterino y de mama. Estudios realizados por científicos yucatecos del Doctor Hideyo Noguchi en 29 municipios de áreas rurales del estado de Yucatán DDT, han demostrado la presencia de aldrín, endrín, dieldrín, endosulfán I, endosulfán II, heptacloro, alfa lindano, beta lindano, gama lindano y delta lindano”, en la sangre del 94% de las personas estudiadas; 53% tuvo concentraciones por arriba de los límites máximos permitidos, dice el estudio que recalca que dichas sustancias se utilizan en el cultivo de chile habanero, papaya, frijol, calabaza, tomate, pepino, sandía, melón, maíz y cítricos, entre otros en Yucatán.

Afirma que estos pesticidas son productos sintéticos que imitan las funciones de las hormonas naturales del ser humano, y pueden entrar al cuerpo a través del agua que se bebe, los alimentos que se consumen, por vía cutánea o por inhalación, acumulándose en el tejido graso.

Dice que al empezar a actuar en el ser humano, inician un proceso químico-biológico que va suplantando la acción natural de las hormonas, interfiriendo en su producción, liberación, transporte y unión a receptores específicos, bloqueando la acción hormonal natural, y predisponiendo al desarrollo de procesos cancerígenos.

Para leer la nota completa puedes visitar el siguiente link:

http://www.infolliteras.com/articulo.php?id=31421

Ley Federal de Sanidad Vegetal

Ley federal de sanidad vegetal

La presente Ley tiene por objeto regular y promover la sanidad vegetal; sus disposiciones son de orden público e interés social. La sanidad vegetal tiene como finalidad promover y vigilar la observancia de las disposiciones fitosanitarias; diagnosticar y prevenir la diseminación e introducción de plagas de los vegetales, sus productos y subproductos; establecer medidas fitosanitarias; y regular la efectividad biológica, aplicación, uso y manejo de insumos, así como el desarrollo y prestación de actividades y servicios fitosanitarios. Establece las medidas fitosanitarias que serán aplicadas para el combate de plagas que afecten a los recursos vegetales y materias primas forestales maderables y no maderables.

Para más información puedes consultar los siguientes links:
http://www.senasica.gob.mx/?id=773
http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/117.pdf

Lapbooks para comunidades

UNIDAD 1. 

La producción agrícola en México

En México, como en la mayor parte del mundo, desde la llegada de la revolución verde el campo se ha industrializado, abriendo paso a nuevas prácticas y tecnologías que con el tiempo, han ido desplazando las prácticas de la agricultura tradicional, por lo que conocimientos milenarios se han ido perdiendo. 

Las consecuencias de el uso indiscriminado de estas tecnologías y prácticas generalmente aplicadas sin la consideración de preservar los recursos para tiempos futuros van desde la contaminación del suelo, el agua, hasta la pérdida de la biodiversidad, así como la desertificación de los suelos.

Este vídeo podrá ayudarte a conocer mejor las funciones de SENASICA:

SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Objetivo: 

Propiciar  el ejercicio de una política de apoyo que permita producir mejor, aprovechar mejor las ventajas comparativas de nuestro sector agropecuario, integrar las actividades del medio rural a las cadenas productivas del resto de la economía, y estimular la colaboración de las organizaciones de productores con programas y proyectos propios, as​í como con las metas y objetivos propuestos, para el sector agropecuario, en el Plan Nacional de Desarrollo.

Conoce los programas de apoyo que la SAGARPA tiene para ti en: http://www.sagarpa.gob.mx/ProgramasSAGARPA/Paginas/default.aspx 

UNIDAD 2. 

FACTORES EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Entre los diversos factores que afectan a los sistemas de producción agrícola en México cabe destacar:

- Disponibilidad de tierras de cultivo: la tierra es el recurso previo esencial para la producción agrícola, pecuaria y forestal. De ahí que la posibilidad de ampliar la superficie cultivada sea fundamental para la planificación de la agricultura nacional. La comparación de la superficie susceptible de cultivarse con la utilización efectiva de las tierras y los pronósticos sobre el crecimiento futuro de la población indicará si los países tienen la capacidad física para acrecentar la producción agrícola, ya sea para el consumo interno o para la exportación.

- Disponibilidad de los recursos naturales en el país: el hecho de que la extensión e intensificación de la agricultura pueda causar la degradación de los recursos naturales (suelos, agua, vegetación y diversidad biológica) y, por consiguiente, la disminución de la producción agrícola es motivo de creciente preocupación. Sin embargo, la intensificación agrícola de por sí - es decir el aumento de la productividad de la tierra bajo cultivo - no debería representar una amenaza. La causa más grave de la degradación del medio ambiente no es la intensificación agrícola, sino la falta de prácticas de ordenación idóneas y de acceso a tecnologías e insumos apropiados para la agricultura.

- El cambio climático: el cambio climático es producto, principalmente, de la actividad humana. El uso intensivo de combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas natural) y la quema y pérdida de bosques para la implementación de sistemas agropecuarios son dos de las principales fuentes de este problema. Esto trae como consecuencia una alteración en las épocas de lluvia y sequía, ya sea el exceso de agua o la falta de ella puede perjudicar a los cultivos y a las familias campesinas que dependen del riego de temporal, como la mayoría de los sistemas de producción tradicionales que existen en la Península de Yucatán.

- Tecnología agrícola: un ejemplo de la tecnificación del campo pueden ser la maquinaria, que influye en la salud del suelo ya que a pesar de que acelera el proceso de cosecha de los cultivos, disminuye el uso de mano de obra, que afecta a la economía de las familias campesinas mexicanas, y contribuye a la compactación del suelo degradándolo y matando a los microorganismos que viven en él. Otro ejemplo de la tecnificación del campo son los transgénicos, organismos modificados genéticamente; esta nueva generación de cultivos desplaza a los cultivos nativos de las regiones ya que los nuevos prometen producir más en menos tiempo y son inmunes a las enfermedades y plagas, sin embargo se han hecho estudios que demuestran la resistencia que generan las plagas y enfermedades con estos cultivos.

- Envejecimiento del campo: como todos sabemos, nuestro campo atraviesa un problema de envejecimiento de sus pobladores, el campo mexicano sale adelante con el trabajo de productores que en promedio tienen 58 años de edad, y los procesos migratorios que se presentan, tanto internos como hacia el extranjero, son una constante que cada año atentan contra su progreso.

Más información sobre estos factores en:

http://colimanoticias.com/grave-el-problema-del-envejecimiento-en-el-campo-mexicano/

http://www.milenio.com/politica/Envejecen_campesinos-productores_ancianos-envejece_el_campo_0_444555546.html

http://biblioteca.itam.mx/estudios/estudio/letras19/textos15/sec_4.html

http://www.diputados.gob.mx/cronica57/contenido/cont13/anali6.htm

http://www.revistaciencias.unam.mx/es/41-revistas/revista-ciencias-92-93/207-riesgos-y-peligros-de-la-dispersion-de-maiz-transgenico-en-mexico.html

http://www.fao.org/docrep/003/Y0491s/y0491s02.htm

http://cambioclimatico.inecc.gob.mx/comprendercc/queeselcc/queeselcc.html

http://mexico.cnn.com/planetacnn/2010/10/19/el-impacto-del-cambio-climatico-en-mexico

¿Qué hace la SEDER?

Entre sus múltiples funciones, la SEDER es la encargada de fomentar el desarrollo agropecuario,pesquero, acuícola y agroindustrial; así como el desarrollo rural integral y sustentable.

Descarga su catálogo de programas aquí: http://www.desarrollorural.yucatan.gob.mx/CatSEDER.pdf

La misión de ASERCA es fortalecer al sector agrícola mediante la instrumentación de diversos programas de apoyo directos al productor, proporciona coberturas de riesgos de precios y asesorías para insertarlos en las cadenas de mercados nacionales e internacionales. 

Su objetivo es procurar el correcto funcionamiento de los mercados Agroalimentarios, así como la promoción de sus productos, considerando la entrega de apoyos y de servicios de información comercial que permitan a los beneficiarios de los programas, esquemas y servicios de apoyos tener la certidumbre en los ingresos del productor y el incremento comercial de los productos Agroalimentarios y de plantas de ornato en los mercados nacionales e internacional.

Para mayores informes consulte la página de ASERCA:

http://www.aserca.gob.mx/Paginas/default.aspx